无尘食品洁净车间工程造价服务介绍

食品洁净车间需要达到十万级空气净化标准。

食品厂建设洁净车间，可有效减少生产出的产品变质长霉，延长食品保质期，提高生产效益。

什么是十万级洁净车间呢？简单来说，就是车间每立方米空气中直径***0.5μm粒子数不大于352万个，空气中粒子数越少，就意味着灰尘和微生物数量越少，空气越洁净。十万级洁净车间还要求车间每小时换气需达到15-19次，完全换气后空气净化时间不超过40分钟。那么对于食品净化车间是有一些要求的，在这里就给大家简单介绍一下相关的知识吧。

安宁绿叶净化科技有限公司是一家空气净化空调设备安装公司。近年来，随着各行各业(制药、食品、光盘、微电子、科研实验等)对生产工作环境洁净要求的逐步提高，-空调净化安装已成为必然趋势。

净化车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接，又要便于加工过程的卫生控制，防止生产过程交叉污染的发生。食品加工过程基本上都是从原料—***半成品—***成品的过程，即从非清洁到清洁的过程，因此，加工车间的生产原则上应该按照产品的加工进程顺序进行布局，使产品加工-清洁的环节向清洁环节过渡，不允许在加工流程中出现交叉和倒流。冷却包装间内不得存放纸皮、木头、脏毛巾、窗帘扫把、拖把等容易藏污纳垢的物品，原料外包装物应拆除后再传送进冷却间，以避免污染产品。清洁区与非清洁区之间要采取相应的隔离措施，以便控制彼此间的人和物流，从而避免产生交叉污染，加工品传递通过传递窗进行。要在车间内适当的地方，设置工器具清洗，消毒间，配置供工器具清洗，消毒用的清洗槽，消毒槽和漂洗槽，-时，有冷热水供应，热水的温度应不低于82℃。

现很多食品生产企业都有做食品车间洁净工程，看似洁净的生产车间其实往往不洁净，很多洁净车间都是十万级标准的，本标准是指在车间没有生产时的标准，如果有生产，微生物将从各个方面引入，这样洁净车间要保持它原有的标准就比较困难了。在食品洁净车间工程的日常卫生管理中，为了-工器具和车间的清洁生，我们会使用清洁抹布用于设备擦拭、使用拖布清洁地板。看似整洁，干净，一尘不染的车间环境，不代表微生物就会少，因为微生物是看不见，摸不着的，它可以存在于空气中，墙壁中，通风管道中，空调过滤网中等。

在食品净化车间的规划和施行中，有一些细节也需要下功夫，不然很可能“千里之堤，溃于蚁穴”，花费无穷财力和精力建成的食品净化车间会由于一个风管的不合适或许人员的走动而达不到预期作用，影响产品。在食品净化车间的空调体系中，对风管的需求是既经济又能有效地送风。前者需求体现在价格低廉，便利施工，运转本钱，内外表润滑阻力小。净化车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接，又要便于加工过程的卫生控制，防止生产过程交叉污染的发生。后者是指严密性好，不漏气，不发尘，不积尘，不污染，可耐火、耐腐蚀、耐湿润。在运转中，有时候管件的有些阻力大大高于风管的沿程阻力，这种情况需求改进。